Proscenic T21 에어 프라이어: Alexa, Fry Me Some 치킨

Proscenic T21 에어 프라이어: Alexa, Fry Me Some 치킨

프로세닉 T21 에어프라이어

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평균 이상의 용량이 필요하거나 Wi-Fi를 통해 에어프라이어를 원격 제어하려는 아이디어를 원하는 사람들에게 Proscenic T21은 훌륭한 선택이지만 음성 제어를 원하기 때문에 구매하지 마십시오.





명세서
  • 상표: 프로시닉
  • 연결성: 와이파이
  • 통합: 아마존 알렉사, 구글 어시스턴트
  • 색상: 블랙과 실버
  • 재료: 금속 및 플라스틱
  • 무게: 15파운드 (7kg)
  • 용량: 5.5L
장점
  • 평균 용량보다 큽니다.
  • 결과는 훌륭합니다!
  • 전 세계 어디에서나 또는 소파에서 앱으로 원격 제어할 수 있습니다.
단점
  • 꽤 시끄럽다; 요리할 때 팬과 요리가 완료되면 신호음이 모두 울립니다.
  • 음성 비서 통합은 아직 개발되지 않았습니다.
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Proscenic T21은 앱 리모컨과 음성 비서가 통합된 스마트 에어프라이어입니다. 말 그대로 감자 튀김 요리를 요청할 수 있습니다. 하지만 좋은 에어프라이어입니까, 아니면 음성 제어 기믹이 있는 평범한 에어프라이어입니까?





스포일러 주의: 오히려 좋습니다. 철저한 시험을 치른다는 명목으로 튀긴거 다 먹으니 저와 함께 해주세요.





에어프라이어란 무엇인가?

나는 모든 사람이 그렇지 않다는 것을 깨닫습니다. 그런데 최신 정보에 대해 첨단 주방 , 그럼 에어프라이어가 무엇인지 잠시 설명드리겠습니다. '건강한 프라이어'라고도 알려진 에어프라이어는 사실 아무 것도 튀기지 않습니다. 대신, 그들은 대류 오븐에 더 가깝습니다. 음식 주위를 순환하는 뜨거운 공기의 빠른 흐름으로 에어프라이어는 기존 오븐보다 더 빠르고 효율적으로 요리합니다. 일부는 음식을 이리저리 밀기 위한 노도 있습니다(Proscenic T21에는 없음).

그 결과 끓는 기름 통에 담을 필요 없이 완벽하게 바삭한 음식이 완성됩니다. 맛있는 튀긴 음식과 건강한 오븐 요리 사이의 훌륭한 절충안입니다.



직시하자. 오븐 튀김은 가증스럽다. 그러나 동일한 오븐 튀김을 건강한 그릴에 넣으면 튀긴 음식과 훨씬 더 유사한(안은 푹신하고 바깥은 바삭) 지방이 85% 더 적습니다. 더 이상 튀김기를 사용할 이유가 없습니다.

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Proscenic T21은 엄밀히 말하면 에어프라이어일 뿐이며 전자레인지와 같은 다기능 밥솥이 아닙니다.





하드웨어

Proscenic T21은 평균적인 에어프라이어보다 크며, 무게는 약 7kg이고 대략 정육면체 모양의 패키지는 각 면이 12.5인치(32cm)입니다.

모든 빠른 조리 기구와 마찬가지로 최고 온도에서 최대 1700W를 사용하여 전기를 빨아들입니다. 음식 바구니의 용량은 5.5L(또는 5.8쿼트)로 대부분의 에어프라이어보다 훨씬 많습니다. 마지막 모델은 2.2L에 불과했습니다. 이것은 Proscenic T21을 대가족에게 더 적합하게 만들고 그곳에서 작은 닭을 요리할 수 있는 가능성을 열어줍니다(약 1kg 정도가 적당합니다).





이 리뷰를 작성하는 동안 어떤 동물도 해를 입지 않았습니다.

서랍을 빼내려면 본체를 잡고 손잡이를 잡아당기십시오. 서랍에는 물리적인 잠금 장치가 없지만 익숙하지 않으면 약간 딱딱하게 느껴질 수 있습니다. 보이는 반투명 덮개는 바구니를 서랍에 잠그는 버튼을 보호합니다. 서랍을 제거한 후 덮개를 뒤로 밀면 해제 버튼이 나타납니다.

그러나 매우 조심하십시오. 서랍과 손잡이를 잡거나 더 나은 방법으로 모든 것을 내열성 표면에 내려 놓으십시오. 그렇게 하지 않고 버튼을 누르면 서랍이 바닥에 부숴집니다. 나는 경험에 비추어 우리의 오래된 에어프라이어를 소유한 지 일주일 만에 손잡이가 부러진 적이 있어서 이 버튼 위에 안전한 덮개가 있다는 사실에 매우 감사하게 생각합니다.

하드웨어 측면의 또 다른 뛰어난 기능은 이중 테프론 코팅입니다. 식품 바구니와 서랍 어셈블리 모두 식기 세척기 사용 가능합니다. 우리는 이제 4~5번의 세탁을 거쳤으며 열화의 흔적을 보이지 않습니다. 물론 아직 초기 단계이지만 식기 세척기 사용이 가능하지 않다면 마모의 징후가 즉시 나타날 것으로 예상합니다.

물론 사용 후 매번 세척할 필요는 없고, 제품의 수명을 연장하고 싶다면 세척하지 않아도 됩니다. 대부분의 경우, 부스러기를 밖으로 기울이는 것으로 충분할 것입니다.

Proscenic T21에서 요리하기

Proscenic T21의 수동 조작은 간단합니다. 바구니가 삽입된 상태에서 전원 버튼을 눌러 디스플레이 및 기타 정전식 버튼을 활성화합니다. 메인 디스플레이의 양쪽에는 온도 및 시간 버튼이 있습니다. 온도 범위는 170~400F(77~204C)이며 최대 60분까지 타이머를 설정할 수 있습니다. 시작 버튼을 눌러 요리를 시작하세요!

또는 맨 위 행에서 다음으로 구성된 사전 설정 중 하나를 선택할 수 있습니다.

  • 감자 튀김 / 칩
  • 새우
  • 피자
  • 나지만
  • 생선
  • 스테이크
  • 케이크
  • 베이컨

절충주의의 조합이지만 에어프라이어로 빠르고 효율적으로 요리할 수 있는 다양한 음식을 보여줍니다. 즉, 나는 케이크 모드를 사용할 가능성이 거의 없습니다. 케이크를 좋아하지 않아서가 아니라 실제 오븐에서 구워야 하기 때문입니다.

또한 해당 범주 내에서도 사전 설정 모드에 변형이 얼마나 유용한지 잘 모르겠습니다. 여기 영국에서 '칩'은 얇은 프렌치 프라이에서 거대한 덩어리 쐐기 같은 것에 이르기까지 모든 것을 가리킬 수 있습니다. 신선하거나 냉동. 분명히 일부 유형의 칩은 다른 유형보다 요리하는 데 시간이 더 오래 걸리지만, 무엇을 하고 있는지 모르는 경우(처음에 이러한 사전 설정에 의존하는 경우 가능성이 매우 높음) 가능성이 높습니다. 덜 익은 것으로 끝날 것입니다. 칩에는 큰 문제가 없습니다. 그러나 확실히 치킨을 위한 것일 수 있습니다.

사전 설정뿐만 아니라 예열, 보온 및 예약 기능을 찾을 수 있습니다.

서랍을 제거하면(음식을 검사하거나 흔들기 위해) 자동으로 조리가 일시 중지됩니다. 그런데 에어프라이어가 완전히 꺼지는 느낌이 들어서 기기가 고장난 줄 알았습니다. 하지만 걱정하지 마세요. 서랍을 다시 삽입하는 즉시 이전 시간과 설정으로 요리가 재개됩니다.

음식 맛은 어떻습니까?

훌륭한. 프렌치 프라이, 나지만, 생선에 내장된 프리셋을 포함하여 유명한 영국 음식 카테고리인 '베이지색'의 다양한 음식을 시도했습니다. 우리는 스프링롤과 홈메이드 감자 웨지를 위한 맞춤형 프로그램을 사용했습니다.

전체가 베이지색으로 구성된 식사

저희도 앱으로 돈까스 레시피를 시도해 봤습니다.

모든 것이 아름답게 처리되었습니다. '바닥이 눅눅한' 부분 없이 고르게 조리되었습니다. 감자튀김은 겉은 바삭하고 속은 쫄깃쫄깃하게 나왔어요.

노트북을 항상 연결된 상태로 두는 것

에어프라이어로서의 성능면에서 우리는 충분히 감동했습니다.

웹 연결 요리

Proscenic T21은 가정용 Wi-Fi에 연결한 다음 Proscenic의 서버에 연결하여 스마트폰 앱에서 프라이어를 완벽하게 원격 제어할 수 있습니다. 즉, 소파, 침대 또는 집에 ​​없을 때에도 제어할 수 있습니다.

나는 당신이 무슨 생각을 하는지 압니다: 웹에 연결된 요리 장치 – 무엇이 잘못될 수 있습니까?

이 설정은 나에게 부드럽고 간단했지만 2.4Ghz 네트워크가 필요하고 5Ghz에서는 작동하지 않는다는 점에 유의해야 합니다. 이것은 최신 듀얼 밴드 라우터에서는 문제가 되지 않지만 이전에 스마트 홈 기술에 문제가 있었다면 IoT 장치 전용으로 별도의 2.4Ghz 네트워크를 만드는 것을 고려하십시오.

연결되면 전원 버튼을 몇 초 동안 눌러 Wi-Fi 애드혹 모드를 활성화하고 브로드캐스트할 새 Wi-Fi 네트워크에 연결합니다. 앱이 장치를 인식하고 Wi-Fi 자격 증명을 입력할 수 있습니다. T21은 상자에서 꺼낸 후 5분 이내에 웹에 연결되었습니다.

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Proscenic Home 인터페이스는 표준 온도 및 타이머 요리 기능, 예약, 예열 및 보온 모드를 제어하는 ​​기능을 제공하므로 비교적 자명합니다. 장치의 버튼과 마찬가지로 이 앱을 사용하면 사전 설정에 빠르게 액세스할 수 있으며 좋아하는 요리법에 대한 사용자 지정 'DIY' 사전 설정을 만들 수 있습니다.

앱의 또 다른 흥미로운 기능은 레시피 탭(내장 사전 설정과 별개)입니다. 여기에서 몇 가지 아이디어와 준비 지침을 찾을 수 있습니다. 준비가 되면 요리 버튼을 누르면 Proscenic 앱이 기기와 통신하여 이상적인 온도와 요리 시간을 설정합니다. 즉, 이 기능이 결국 두 개의 숫자일 때 얼마나 유용한지 논쟁의 여지가 있습니다.

슬프게도, 이론상 음식이 요리가 끝나면 알려줘야 하는 알림을 받을 수 없었습니다. 이것이 버그인지 기능 누락인지 확실하지 않습니다. 포함해야 하는 논리적 기능인 것 같고 앱에서 알림을 보낼 수 있는 권한을 요청합니다.

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음성 어시스턴트 통합

일단 음성 비서 파트를 설정해야 하는 순간부터 좌절감이 몰려왔습니다. 장치를 Alexa로 내보내고 Google Home 장치 설정을 거친 후 둘 다 작동하지 않았습니다. 나는 서버 측에서 무언가를 조정한 다음 '다시 시도'라고 말했고 확실히 효과가 있었던 지원팀에 연락했습니다.

Proscenic 앱을 사용하면 에어프라이어의 친숙한 이름을 만들 수 있습니다. 구글을 많이 헷갈리게 하는 '바삭바삭'을 시도하다가 '크리스토퍼'로 결정했다. 그러나 즉시 사용할 수 있는 유일한 방법은 장치를 켜고 끄는 것뿐이며 이는 특별히 유용하지 않습니다.

요리 프로그램에 액세스하려면 Proscenic Air Fryer Alexa 기술을 추가해야 합니다. 그런 다음 'Alexa, Proscenic Air Fryer에게 감자 튀김 요리를 요청하세요'와 같이 말할 수 있습니다(참고: 영국 버전은 영국 영어만 사용하므로 'chips'를 요청해야 했습니다).

유감스럽게도 선택한 친근한 이름은 사용할 수 없는 것 같고 '프로세닉 에어프라이어'에게 부탁하는 것도 입이 떡벌어지는군요. 그리고 '감자튀김'이 무엇인지 모르기 때문에 '감자튀김'을 요청하지 마세요. 또는 '치킨', '드럼스틱'이어야 하기 때문입니다.

전반적으로 음성 통합은 가치보다 더 번거롭고 궁극적으로 매우 제한적입니다. 작동할 때는 인상적이지만 정확한 사전 설정 이름, 스킬 키워드를 잊어버리거나 음성 도우미가 완전히 잘못 듣고 대신 레시피를 찾는 경우가 많습니다.

이 좌절은 부분적으로 더 정교한 문법을 ​​개발하지 못한 Proscenic의 잘못입니다. 기술 개발자는 '튀김', '감자튀김' 또는 '칩'과 같은 조리법 이름에 대한 대안을 쉽게 프로그래밍하여 첫 번째 사전 설정 조리법을 시작할 수 있었습니다.

그러나 온도, 시간 및 음식 이름을 수용할 수 있는 확장 가능한 쿠커 장치 클래스를 구현하지 않은 것은 Amazon과 Google의 잘못이기도 합니다. 그대로 음성 비서는 단순한 켜기/끄기 스위치나 컬러 전구와 같은 스마트 장치와 잘 작동합니다. 그 외에는 약간 쓰레기입니다.

따라서 이러한 유형의 음성 상호 작용은 초기 단계이며 현재 Proscenic T21 음성 기능은 미래를 엿볼 수 있지만 완전히 유용한 것은 아닙니다.

Proscenic T21 에어 프라이어를 사야합니까?

129달러로 Proscenic T21을 에어프라이어로 비난할 수는 없지만 시중의 다른 에어프라이어에 비해 가격이 평균보다 약간 높습니다. 스마트 기능이 필요하지 않고 요리할 대가족이 없다면 더 작고 간단하며(저렴한!) 장치가 충분할 것입니다.

나는 특히 단단히 잠긴 작은 바구니를 좋아하고 큰 용량은 환상적입니다. 균일한 열 분배와 정전식 버튼을 통한 간단한 조작 또는 앱의 원격 제어를 통해 맛있는 결과를 얻을 수 있습니다. 정말 없는 것은 음식을 이리저리 밀 수 있는 패들과 간단한 굽기와 같은 다른 다기능 요리 모드입니다.

에어프라이어는 모든 가정의 주방에 있어야 합니다. 건강에 해롭고 위험한 튀김을 다시 사용할 이유가 없습니다. 평균 이상의 용량이 필요하거나 Wi-Fi를 통해 에어프라이어를 원격 제어하려는 아이디어를 원하는 사람들에게 Proscenic T21은 훌륭한 선택이지만 음성 제어를 원하기 때문에 구매하지 마십시오.

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저자 소개 제임스 브루스(707건의 기사 게재)

James는 인공 지능 학사 학위를 보유하고 있으며 CompTIA A+ 및 Network+ 인증을 받았습니다. 하드웨어 리뷰 편집자로 바쁘지 않을 때는 LEGO, VR 및 보드 게임을 즐깁니다. MakeUseOf에 합류하기 전에 그는 조명 기술자, 영어 교사 및 데이터 센터 엔지니어였습니다.

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